crewcatering
Project van het Vijfde Kwartier. Bij de vertoning van een documentaire over drie gerechten kookten wij diezelfde gerechten voor het publiek.
2006
Catering voor medewerkers en publiek van een theaterfestival van twee theateracademies; Dasarts in Amsterdam en De Bank/Victoria te Nieuwpoort (B).
2007
Het wokken van een eenpans-noodlesoep (voor 80 man) bij de opening van het kantoor van Het Vijfde Kwartier te Haarlem.
2006
Catering voor de repetities van de voorstelling “The Beauty Queen of Leenane” van De Utrechtse Spelen.
2009
Organiseren en uitvoeren van een publieks restaurant op het Groene Strand. Terschellings Oerol festival.
2008/2009/2010 2011/2012/2013
Catering voor het publiek van de voorstelling “De Kantine” van theatergroep Polly Maggoo. Tijdens de voorstelling werd een driegangendiner uitgeserveerd. Op locatie in Naarden, Amsterdam en Den Helder.
2007
Filmcatering voor IDTV, van de korte TV-film “Escort”.
2006
Het maken van passende ‘lunchpakketten’ voor de deelnemers aan een muzikale bootreis. Sonic Acts festival Amsterdam.
1999
Overige klussen
Restaurant op locatie, een passend diner bij een documentaire over eten, lunchpakketten voor publiek bij een bijzondere boottrip, etcetera. Hieronder een kleine keuze uit de projecten van de afgelopen jaren.
Het verzorgen van allerlei bijzondere hapjes voor de presentatie van een aantal voorstellingen. Vlaams Cultureel Centrum De Brakke Grond, Amsterdam
2004
Organisatie van het diner voor de masteropleiding van de Hogeschool voor de Kunsten Utrecht.
2010
Verzorgen van lunches voor de Groen Links Academie.
2009, 2010, 2011, 2012
Open dag bedrijventerrein “Het Domein”, Weesp
Catering voor publiek en medewerkers,
(Tapasbar, pastakar, maaltijden)
2012/2013
Diners voor publoek en medewerkers in Theater aan de Slinger, Houten.
Diners tot 160 personen
Houten
feb/april 2016
Organiseren en uitvoeren van een publieks restaurant op het Betonningsterrein, Terschellings Oerol festival.
2014/2015